第一章 枸杞的生长规律-《职业技能资格中级》

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通常,枝条如能及时停长,顶芽质量最好。

秋季形成的顶芽时间晚,有机营养积累时间短,芽多不饱满,甚至顶芽尚未形成,由于温度降低,也会使其停止生长。

腋芽质量主要取决于该节叶片的大小和提供养分的能力,因为芽形成的养分和能量主要来自该节叶片,所以,枝条基部和先端芽的质量较差。

高质量的芽在相同条件下萌发早,抽生的新梢健壮,生长势强。

(二)芽的早熟性和晚熟性

枸杞新梢上的芽当年就能大量萌发并可连续分枝,形成二次梢或三次梢,大多数枸杞品种都具有这种特性。

有些枸杞品种的芽,一般情况下萌发缓慢,新梢也不能分枝,称为芽的晚熟性,如云南枸杞具有晚熟性。

具有早熟性芽的枸杞进入结果期早,且采收期长;晚熟性芽结果期较晚,主要以秋果为主。

(三)萌芽力与成枝力

枝条上的芽能抽生枝叶的能力叫萌芽力,以萌发芽占总芽数的百分比表示。

萌发的芽可生长为长度不等的枝条,把抽生长枝的能力叫成枝力,以长枝占总萌发数的百分比表示成枝力。

通常把大于15cm的枝条作为长枝的标准,根据调查的目的和品种,可以提高或降低这一标准,但不应该小于5cm。

萌芽力与成枝力因品种而异,宁夏枸杞的萌芽力和成枝力较强,黑果枸杞的萌芽力和成枝力较弱。

三、枝的伸长生长与加粗生长

枝条多由定芽萌发伸长而形成,是形成枸杞主干,主枝和侧枝的原始体,是输送水分、养分和贮存养分的通道和器官。

(一)伸长生长

枝条伸长生长是通过顶端分生组织分裂和节间细胞的伸长实现的。

随着枝条的伸长,进一步分化出侧生叶和芽,枝条形成表皮、皮层、木质部、韧皮部、形成层、髓和中柱鞘等各种组织。

从芽的萌发到长成结果枝经过三个时期。

开始生长期:从萌芽至第一片真叶分离。

此时期主要依赖上年贮藏的养分。

从露绿到第一片真叶展开的时间长短,主要取决于气温的高低。

晴朗高温,持续的时间短;阴雨低温,持续时间长。

旺盛期:此阶段枝条生长快,叶片的数量和面积增加也快,所需能量主要依靠当年叶片制造的养分。

不同类型枝条旺盛期持续的时间不同,其中,短果枝持续的时间短,徒长枝持续的时间长。

缓慢生长期:由于外界条件的变化和果实、花芽、根系发育的影响,枝梢长至一定时期后,细胞分裂和生长速度逐渐降低和停止,转入成熟阶段。

(二)加粗生长

树干、枝条的加粗都是形成层细胞分裂、分化和增大的结果。

枸杞植株解除休眠是从根颈开始,逐渐上移,但细胞分裂活动却首先在生长点开始,它所产生的生长素刺激了形成层细胞的分裂,所以加粗生长略晚于伸长生长。

初始加粗生长依赖上年贮藏的养分,当叶面积达到最大面积的70%左右时,养分即可外运供加粗生长。

所以,枝条上叶片的健壮程度和大小对加粗生长影响很大。

在生产中,枸杞定干后,主干30cm以下的芽可暂不抹去,有利于主干加粗。

多年生枝的加粗生长则取决于该枝上的长梢数量和健壮程度。

随着新梢的伸长,加粗生长也会达到高峰,此时,伸长生长停止,加粗生长也逐渐减弱。

枸杞的加粗生长的停滞期比伸长生长晚1个月左右。

四、顶端优势

顶端优势是活跃的顶部分生组织、生长点或枝条对下部的腋芽或侧枝生长的抑制现象。

枸杞植株有较强的顶端优势,在枝条上表现为上部的芽萌发后能形成新梢,愈向下生长势愈弱,最下部芽处于休眠状态。

顶端枝条沿母枝枝轴延伸,愈向下枝条开张度愈大。

如果除去先端生长点或延长枝,留下的最上部芽或枝仍沿原枝轴生长。


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